Dónde comer con estrella Michelín en Málaga

Si de algo nos encanta presumir en España es de buena comida. La gastronomía es una parte muy importante de nuestra cultura, pero también es un foco de disputas: andaluces, gallegos, vascos… Todos, absolutamente todos, te van a decir que su comida es la mejor. Y no estamos seguros de quien ganaría, lo que sí que sabemos al 100% es que en Málaga se come bien, muy bien. Y si lo que quieres es probar los mejores restauras, aquí te dejamos una lista de los 7 restaurantes que tienen estrella Michelín en Málaga:

Collage comidas

1. BiBo Dani García Marbella:

Dani García es un cocinero altamente reconocido por y el BiBo es un restaurante muy destacado por ser el único restaurante de Andalucía con 3 estrellas Michelín, por eso, merecía el primer puesto en esta lista. El restaurante se ubica en Marbella, en el hotel Puente Romano, un lugar privilegiado al ser de los más exclusivos. Tiene una agradable terraza y algo muy sorprendente: ¡una barra de ostras! La comida es tapeo contemporáneo basada en comida típica andaluza. El menú aquí puede costar entre 105 y 130 euros.

2. Bardal Ronda:

El Bardal de Ronda se ha llevado el segundo puesto en esta lista por tener dos estrellas Michelín. Está situado dentro de una finca en la ciudad de Ronda. Al estar situados dentro de la finca reciben gran cantidad de productos frescos. Capitaneados por Benito Pérez, el equipo de Bardal Ronda elabora comida con una esencia de los sabores tradicionales pero con unas formas y procedimientos innovadores. El menú se sitúa entre los 85 € y los 100 €.

Verduras, espárragos y huevos

3. Skina Restaurante:

Skina Restaurante se sitúa en el centro de Marbella pueblo. Al frente de Skina encontramos a Marcos Granada. También lograron conseguir su estrella a los 5 años de abrir. Teniendo solo cuatro mesas ha conseguido colocarse entre los mejores restaurantes de Málaga. La cocina es muy vanguardista aunque inspirada también en la gastronomía andaluza. El menú aquí oscila entre los 110 € y los 135 € por persona.

4. Restaurante El Lago:

También ubicado en Marbella, dentro de un exclusivo campo de golf, el restaurante el Lago recuerda a un chalet de lujo frente a un lago con una fuente central. El lujo y la elegancia son los elementos principales de la estética de este sitio. La comida de El Lago es característica no solo de Andalucía, sino de Málaga en concreto. Este restaurante consiguió su estrella Michelín solo cinco años después de su apertura. Otra cosa que nos gusta de El Lago es que el menú suele costar entre 55 y 75 euros, de los más asequibles de entre los galardonados.

Cocina Moderna

5. Messina Restaurante:

En Marbella, en la playa de Bajadilla podemos este restaurante Michelín con una decoración tan moderna como su cocina Vanguardista. Al frente del equipo encontramos a Mauricio Giovanini. Para probar esta vanguardia mediterránea, podrás elegir menú entre los 55 €  los 90 €.

6. José Carlos García Restaurante:

Saliéndonos ya de Marbella, este restaurante Michelín se ubica en el Muelle Uno con vistas al puerto de Málaga. También es un local bastante pequeño así que conviene reservar mesa para no quedarte sin hueco. Lo mejor de este restaurante es que hay comida puramente tradicional pero también vanguardismo e innovación. Puedes probar un poco de todo y por eso también los precios de los menús son muy variados, entre los 52 € y los 127 € por comensal.

7. Sollo Restaurante:

Se encuentra en la ciudad costera de Fuengirola. Este restaurante destaca por ser altamente sostenible. Posee su propio huerto y cría también el pescado. El chef al frente de Sollo es Diego Gallegos, conocido como «el chef del caviar», lo que nos hace suponer que esa es su especialidad, aunque en el restaurante se ofrece menús degustación con una gran variedad de opciones. Sus menús rondan los 100 €.

Si eres una de esas personas que disfruta comiendo y que las rutas gastronómicas forman parte de su itinerario en cada viaje además de todos estos restaurantes con estrella Michelín de Málaga, deberías visitar estas ideas que te dejamos por aquí:

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